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Agent Technique - Jardinier H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Tennis Country Club Barrière Le Tennis Country Club Barrière La Baule recherche un Talent : un Agent Technique - Jardinier H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous êtes loué pour votre polyvalence ? Travailler au grand air est pour vous essentiel ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail Situé à 100m du bord de mer, sur 4 hectares, (29 courts & 2 courts de Beach Volley), il est considéré comme l'un des plus beaux clubs français et organise de nombreux tournois homologués, des stages d'initiation et de perfectionnement encadrés par des professeurs diplômés d'Etat. Missions & Objectifs - Contrôler et s'assurer de l'utilisation optimale des ressources et fluides. - Assister le responsable technique dans ses missions. - Réaliser divers petit travaux d'entretien pour garantir un environnement sûr pour le personnel et la clientèle. S'assurer par ailleurs que les travaux sont effectués en respectant les normes de sécurité en accord avec les[...]

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Contrôleur de Restauration H/F

Emploi Tourisme - Loisirs

Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Station la Baule Barrière recherche un Talent : un Contrôleur de Restauration H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous maîtrisez les techniques de contrôle restauration et avez l'esprit d'analyse ? Vous avez une première expérience dans un poste similaire ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés : Le Resort Barrière La Baule (3 Hôtels, 1 Thalassothérapie, 1 Golf, 1 Tennis ; Country Club, 1 Casino). Vous serez directement rattaché au Directeur Financier de la Station au sein de la direction financière. Vous prendrez en charge le contrôle terrain et le contrôle des achats pour l'ensemble des points de vente restauration. Missions & Objectifs 1. Contrôle Terrain - Effectuer les contrôles terrain suivant le planning des contrôles mensuels mis en place. - Contrôle du bon respect des procédures[...]

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Equipier Polyvalent H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche un Talent un Equipier Polyvalent H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Votre dynamisme et votre rigueur sont votre force ? Vous avez d'excellentes capacités d'adaptation et êtes loué pour votre polyvalence, entre autres qualités ? Vous êtes sûrement l'Equipier Polyvalent que nous recherchons ! > Contexte & Lieu de travail Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer l'hôtel Le Royal et son équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Vous travaillez sous la responsabilité de la Gouvernante Générale. > Missions & Objectifs Sous la responsabilité de la Gouvernante Générale vos différentes missions seront de : - Assurer la mise en place et disposition des salles de séminaires et/ou autre événement collectif. - Assurer les différentes opérations de manutention (transport de marchandises, matelas, mobilier) et autres divers. - Assurer la mise en place des chambres clients[...]

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Chef de Partie H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Barrière recherche des Talents des Chefs de Partie H/F Barrière, c'est 34 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Au sein de l'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule *****, vous êtes rattaché au Chef de cuisine et vous travaillez en étroite collaboration avec les Sous Chefs. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion[...]

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Chef de Partie H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche des Talents : Des Chefs de Partie H/F. Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vous connaissez mille et une recettes ? Dynamique, vous avez le goût du travail en équipe? Vous êtes sûrement le Cuisinier que nous recherchons ! Contexte & Lieu de travail : Le restaurant de plage Le Ponton Barrière La Baule renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Missions & Objectifs : - Contrôler la qualité des mets et produits. - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets. - Exécuter la production des mets selon les fiches techniques. - Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au Chef. - Gérer les commandes internes. - Contrôler, assurer le suivi et la gestion des approvisionnements et des stocks de votre partie. - Agir pour maintenir une bonne cohésion d'équipe....

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Commis de Cuisine H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule Barrière recherche des Talents : des Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail L'Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). ? Missions & Objectifs - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. - S'assurer de la propreté de son poste de travail et de son environnement de[...]

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Commis de Cuisine H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche des Talents : des Commis de cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Petites ou grandes recettes, vous appréciez participer à leur élaboration ? Vous êtes efficace et plein de volonté, entre autres qualités ? Vous êtes peut-être le talent que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail L'hôtel Barrière Le Royal La Baule et son restaurant mythique Le Fouquet's renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Au sein d'une brigade polyvalente, vous apprendrez à maîtriser la réalisation de plats pour tout types d'événements (bistronomique, banquets, room, snack, petits déjeuners, etc.). ? Missions & Objectifs - Produire des préparations dans le respect des fiches techniques. - Participer au rangement et au conditionnement des produits. - S'assurer de la propreté de son poste de[...]

photo Valet de Chambre H/F

Valet de Chambre H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière Le Royal La Baule Barrière recherche des Talents : des Valets de Chambre H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Perfectionniste, vous travaillez avec minutie et votre plumeau ne laisse aucune chance à la poussière ? Vous êtes sûrement le Talent que nous recherchons ! > Contexte & Lieu de travail L'Hôtel Barrière Le Royal La Baule renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d' intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. Vous êtes rattaché(e) à la Gouvernante Générale et aux Gouvernants d'étages. > Missions & Objectifs - Assurer votre prise de poste selon les conditions et consignes du jour. - Approvisionner votre chariot. - Assurer le nettoyage des chambres selon les méthodes et techniques en vigueur et dans le respect des délais. - Respecter et appliquer les règles d'hygiène et de propreté. - Développer et entretenir le sens du service et de la relation client....

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Sous Chef de Cuisine H/F

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Baule-Escoublac, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Hôtel Barrière L'Hermitage La Baule. Barrière recherche des Talents : un Sous Chef de Cuisine H/F Barrière, c'est 33 Casinos, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs. Et par vous aussi demain ? Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Sous Chef de Cuisine que nous recherchons ! ? Contexte & Lieu de travail : L'Hôtel Barrière L'Hermitage la Baule ****- renforce ses équipes pour la saison 2020. Au coeur de l'une des plus belles baies du monde, vous aurez l'opportunité d'intégrer une équipe d'exception composée de professionnels passionnés. ? Missions & Objectifs : - Assister le Chef de Cuisine pour garantir la production culinaire des prestations de restauration dans le respect des normes du Groupe Barrière. - Etre force de proposition et créatif pour les changements de carte et suggestions du jour. - Assurer la bonne mise en place du service, contrôler la qualité, faire respecter les méthodes techniques de travail,[...]

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